La Navidad es sinónimo de celebraciones, encuentros familiares y comidas especiales con infinitas sobremesas. Sin embargo, para muchas personas también representa una fuente de estrés relacionada con la alimentación, el peso y la presión social. Frente a la restricción y el control excesivo, numerosos estudios señalan que disfrutar de la comida desde la moderación y sin culpa se asocia con una relación más saludable con la alimentación, menor alimentación emocional y un mayor bienestar psicológico, incluso en contextos de celebraciones puntuales como la Navidad.^1,2

“Cuando una persona se permite disfrutar con conciencia, sin prohibiciones absolutas, es mucho más probable que mantenga hábitos saludables a largo plazo. Unos días de celebraciones no determinan la salud ni el peso de una persona, pero sí pueden influir en su relación con la comida si se afrontan desde el miedo o la rigidez”, explica Nicolas Dhondt, psicólogo especialista en obesidad y conducta alimentaria de Yazen clínica especializada en el tratamiento integral de la obesidad.

Las evidencias actuales en la investigación sobre el comportamiento alimentario sugieren que una relación flexible y consciente con la comida es más beneficiosa que un control rígido, ya que la restricción, antes o después de celebraciones específicas, se asocia con una mayor ansiedad y un mayor riesgo de episodios de sobreingesta.³

“Disfrutar de un plato tradicional, saborearlo despacio y conectar con el contexto social de la comida es mucho más saludable que comer desde la culpa o la urgencia”, señala Ott. “La clave está en escuchar las señales de hambre y saciedad, priorizar el disfrute y entender que la alimentación es también un acto social y emocional”, añade la psicóloga de Yazen.

Las cinco claves de Yazen para una Navidad sin excesos ni culpas

Para aplicar un enfoque flexible y consciente, el psicólogo Nicolas Dhondt, detalla las cinco claves prácticas para disfrutar de las celebraciones navideñas mientras se mantiene una relación sana con la comida:

1. Evitar compensaciones extremas: evitar dietas muy restrictivas o ayunos antes o después de las celebraciones. La restricción extrema se asocia con mayor ansiedad y riesgo de sobreingesta o atracones (como se menciona en la referencia.³

2. Comer despacio y con atención plena: practicar el Mindful Eating. Saborear cada bocado, atender a la experiencia y escuchar las señales de hambre y saciedad. Esto reduce el riesgo de comer en exceso y fomenta el disfrute.^1,2

3. Mantener rutinas básicas: Un sueño adecuado y la estabilidad en los horarios de comida y descanso son cruciales para la regulación hormonal del apetito (leptina y grelina), lo que ayuda a prevenir la alimentación impulsiva.⁴

4. Practicar la autocompasión y reducir la autoexigencia: reducir la autoexigencia y el diálogo interno negativo si se come "de más" en un momento puntual. La culpa y el miedo son contraproducentes para una relación sana con la comida.^2,3

5. La moderación no significa renuncia, sino equilibrio: entender que la moderación incluye tanto la salud física como la mental. Un enfoque equilibrado y realista es el que permite el éxito a largo plazo, celebraciones incluidas.^1,2

Cómo pueden adaptarse con seguridad las personas en tratamiento

Para las personas que están en tratamiento médico contra la obesidad —incluidos fármacos como los agonistas del receptor GLP-1—, las celebraciones navideñas pueden generar dudas sobre qué y cuánto comer, o miedo a “arruinar” el tratamiento.

El Dr. Nicolás Umpierrez, médico especialista en obesidad de Yazen, aclara que la medicación no está reñida con disfrutar de las comidas, siempre que se haga con conocimiento y seguimiento profesional. “El tratamiento farmacológico no busca aislar a la persona de su vida social, sino ayudarle a regular el apetito y mejorar su salud metabólica. Durante la Navidad, es normal que el patrón alimentario sea algo distinto, y eso no invalida el tratamiento”, explica el doctor.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que estos fármacos pueden aumentar la saciedad y disminuir la tolerancia a comidas muy copiosas o ricas en grasa⁵, por lo que se recomienda “priorizar porciones pequeñas y comer lentamente, evitar comidas muy abundantes en una sola toma, escuchar las señales de plenitud para prevenir malestar digestivo y mantener una correcta hidratación”, añade el Dr. Umpierrez.

Desde Yazen insisten en que la Navidad no debe vivirse como una excepción ni como un periodo de control extremo, sino como una oportunidad para practicar un enfoque más realista y sostenible de la salud.

“El éxito del tratamiento contra la obesidad no se mide por lo que ocurre en una semana concreta, sino por la capacidad de la persona para integrar los cambios en su vida real, con celebraciones incluidas. Aprender a celebrar sin miedo a la comida es uno de los mayores indicadores de una relación sana con el cuerpo y con la alimentación”, concluye Nicolas Dhondt.

Referencias:

1 Mason, A. E., Epel, E. S., Aschbacher, K., Lustig, R. H., Acree, M., Kristeller, J., … Daubenmier, J. (2022). Effects of a mindful eating intervention on emotional eating, reward-based eating drive, and metabolic risk factors in adults with obesity. Appetite, 168, 105665.

2 Van Dyke, N., & Drinkwater, E. J. (2014). Relationships between intuitive eating and health indicators: literature review. Public Health Nutrition, 17(8), 1757–1766.

3 Polivy, J., & Herman, C. P. (2002). Causes of eating disorders. Annual Review of Psychology, 53, 187–213.

4 Taheri, S., Lin, L., Austin, D., Young, T., & Mignot, E. (2004). Short sleep duration is associated with reduced leptin, elevated ghrelin, and increased body mass index. PLoS medicine, 1(3), e62.

5 Wilding, J. P. H., & Batterham, R. L. (2020). The role of GLP-1 receptor agonists in the management of obesity. British Journal of Hospital Medicine, 81(12), 1-8.

Fuente:

Yazen